第四周带量食谱 发布人:童文艳 发布时间:2018/9/29 10:23:43
南京馨民快餐合同实际执行带量食谱
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三菜小学生中餐 标准:8元/餐·人
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星期
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二
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三
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四
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五
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六
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日
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日期
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9.25
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9.26
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9.27
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9.28
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9.29
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9.30
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食
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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周谱
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(每份)
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(每份)
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(每份)
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(每份)
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(每份)
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(每份)
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第四周
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香炸肉排+点心
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70克
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红烧肉
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70克
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红烧鸭块
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70克
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蛋饺+点心
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70克
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秘制排骨
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70克
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奥尔良鸡块
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70克
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鱼香肉丝
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65克
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脆炒三丁
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65克
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笋瓜炒蛋
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65克
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酸豆炒肉丝
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65克
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青笋炒鸡蛋
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65克
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蒸水蛋
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65克
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香菇青菜
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65克
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青蒜豆芽
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65克
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白菜面筋包
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65克
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炝炒卷心菜
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65克
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蒜香萝卜丝
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65克
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木耳黄瓜
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65克
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土豆肉丝汤
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萝卜丝蛋花汤
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西红柿蛋汤
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紫菜蛋汤
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冬瓜海带汤
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白菜蛋花汤
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备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!
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