南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

三菜小学生中餐    标准：8元/餐·人

星期

一

二

三

四

五

日期

11.5

11.6

11.7

11.8

11.9

食

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

第十周

面筋包塞肉+点心

70克

红烧肉

70克

红烧鸭块

70克

秘制排骨

70克

奥尔良鸡块

70克

鱼香肉丝

65克

脆炒三丁

65克

西葫芦炒蛋

65克

青笋炒鸡蛋

65克

蒸水蛋

65克

香菇青菜

65克

肉末豆腐

65克

白菜面筋包

65克

蒜香黄豆芽

65克

木耳黄瓜

65克

萝卜丝蛋花汤

土豆肉丝汤

西红柿蛋汤

冬瓜海带汤

白菜蛋花汤

备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！